Petites recettes pour se sentir dans son assiette !
Drôle d’idée que de rassembler des brèves chroniques, dans cette présentation si collée à la réalité des livres de cuisine et dont chacune est présentée comme si elle était une recette. Ce livre de la cuisine de la vie utilise les paramètres connus des cuisiniers, soit Entrées, Plats et Desserts, de même que la liste des ingrédients, le type de plat et le degré de difficulté.
Qu’à cela ne tienne, elles deviennent des recettes de vie, parfois rafraîchissantes, parfois caustiques mais toujours avec un humour qui entraîne à la réflexion sur cette vie qu’on mène avec frénésie, sans trop se soucier de la suite des choses.
Tout à fait réussi ce pastiche culinaire qui utilise le vocabulaire de la table avec un souci du détail exceptionnel. Et, quelle couverture moderne comme si on devait escalader la vie pour l’apprécier; d’ailleurs, quelques illustrations du même type se retrouvent à l’intérieur du livre, évidemment à l’instar de tout livre de recettes qui appelle la mise en place et la photo du styliste.
Un extrait pour donner la couleur :
Voici quelques titres de chapitres-recettes qui, si provocateurs soient-ils, nous font apprécier l’humour quelque peu retors de cet auteur-acteur.
Les Entrées : Sache-ami, Pot-à-je, ou Soupe à l’union
Les Plats de résistance : L’Arrêt au leurre noir, Boulet sauce égo-douce, Chair à soucis
Les Desserts : Pain d’Hospice, Embûche de Noël, Chausson aux hommes
Quelques notes de l’éditeur (4e de couverture) :
François Carré rassemble de courtes chroniques humoristiques autour du thème de la gastronomie pour mieux aborder celui des rapports sociaux. (…) Face au constat accablant du narcissisme et de l’animosité généralisée, l’auteur propose des recettes rafraîchissantes permettant de mieux vivre.
À propos de l’auteur :
Ce Français, François Carré est auteur, metteur en scène et interprète et vit à New York depuis une dizaine d’années.
Titre : Mille-failles
Auteur : François CARRÉ
Éditeur : Denoël
Date de parution : janvier 2015
Romans Gourmands 